برنج ایرانی، به قیمتِ کشاورز

«کشت اول» برداشت اصلی سال است: دانه کامل‌تر، عطر بیشتر و پخت بازتر — برای پلو مجلسی. «کشت دوم» برداشت دومِ همان زمین است: عطر کمی کمتر، پخت سریع‌تر و قیمت پایین‌تر، برای پلوی روزمره. اختلاف کیفیتشان واقعی است، ولی هیچ‌کدام «بد» نیستند.

هر سه، برنجِ شکسته‌اند با دانه‌های درشت به ریز: نیم‌دانه (دانه‌ی نصفه)، سرلاشه (شکسته‌ی درشت) و لاشه (شکسته‌ی ریز). برای کته و شله‌زرد نیم‌دانه بهتر می‌نشیند، برای دلمه و کوفته سرلاشه، و برای آش و سوپ لاشه. ارزان‌ترند چون ظاهر دانه‌شان کامل نیست — نه چون برنج بدی است.

چون از کشاورز مستقیم می‌خریم. در مسیر معمول، دو یا سه واسطه هر کدام سودی می‌گیرند و قیمت بالا می‌رود. قیمت ما همان هزینه‌ی واقعی است: محصول + بسته‌بندی + ارسال + سود اندک.

سه نشانه: بوی تند و تازه هنگام باز کردن بسته، دانه‌ی سخت و شفاف (نه مات و زرد) و اینکه هنگام پخت باد نکند و بو ندهد. تاریخ برداشت روی هر بسته چاپ شده است. اگر باز هم شک داشتید، تا ۷ روز برگشت می‌پذیریم.

سفارش تا ۲۴ ساعت کاری بسته‌بندی و تحویل پست/تیپاکس می‌شود. تهران ۲ تا ۳ روز کاری، شهرستان ۳ تا ۵ روز کاری. کد رهگیری پیامک می‌شود. ارسال بالای ۲ میلیون تومان رایگان است.